Canudinho Recheado

Canudinhos Recheados: 

O que você vai precisar:


Massa
Ingredientes:

500g farinha de trigo
1 colher (de café) de sal
1 colher (de sopa) de margarina OU banha
2 colher (de sopa) de álcool (comum) OU cachaça
Água (aos poucos) até dar liga

Modo de preparo:
Misture os primeiros 4 ingredientes e por último vá adicionando água aos poucos até formar uma massa homogênea que desgrude das mãos.
Abra a massa, corte em tiras, envolva um molde com cada tira e frite por imersão em óleo bem quente.
Depois de pronto guarde bem fechado para não murchar.

Opções de recheio
Doce de leite
Nutella
Brigadeiro
Frango
Frango com requeijão ou catupiry
Carne
Camarão:




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O Chef

Chef Nilton Gravina